Name: 간편하게 만드는 간식 츄러스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 츄러스 재료 1봉지 (시판 240g); 식용유 적당량; 일회용비닐장갑 1장; 쟁반 2개

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7,212

815요리사랑

간편하게 만드는 간식 츄러스

선물로 들어온 츄러스 만드는 재료가 있어 달달한 츄러스를 만들었어요 만들기도 쉽고 맛있어서 올려봅니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[츄러스재료]

츄러스 재료 시판 240g
1봉지 구매
식용유
적당량 구매
일회용비닐장갑
1장 구매
쟁반
2개 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

참 편리하게 다 있네요~

쟁반위에 시나몬슈가믹스를 부어주세요

볼에 츄러스가루를 넣고 설명대로 따뜻한 물을 부어주었어요 물의 온도는 40도라고 되있어요

따뜻한 물의 온도 체크하기- 손가락을 넣어보고 따뜻하다하면 40~50도정도가 됩니다

따뜻한 물은 조금 더 넣어주어 반죽을 했어요 살짝 질듯해야 짤 주머니에서 잘 짜져요

짤 주머니에 식용유를 약간을 바르고 반죽 1/2를 넣어주었어요

반죽이 식으면 짜기가 힘들어요 식었다면 전자렌지에 30초만 돌려서 짜게되면 쉽게 하실 수있어요

팬에 식용유 1cm 정도 (높이) 의 기름을 부어 예열 해주고(중불) 쟁반에 기름을 약간을 발라 주고 적당한 길이로 짜주세요

튀김할때의 온도는 약불에서 합니다 약불로 줄여주세요~

약불~ 츄러스 반죽을 넣고 돌려가며 익혀주세요 노릇하게~

약불

튀긴 츄러스는 키친타월위에 올려 기름을 빼주고 시나몬슈가가루에 고루 묻혀 마무리합니다

간편하게 만드는 츄러스 완성입니다

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등록일 : 2016-12-23

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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