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연두와함께요리해요

크리스마스 감자 퐁듀

우리 집 냉장고 속 재료만으로도

크리스마스 홈 파티를 근사하게~

24분 만에 파티 준비 끝! 메리 크리스마스♡
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 2개
  • 가지 1/4개
  • 애호박 1/2개
  • 느타리버섯 1/2팩
  • 양파 1/2개
  • 쪽파 5줄기
  • 방울토마토 6개
  • 요리에센스 연두순 3술
  • 소고기 200g
  • 포도씨유 4.5술
  • 소금 1/4술
  • 3컵
감자 손질법

껍질을 까놓은 감자는 갈변이 일어나기 때문에 물에 놓아야 갈변이 방지됨 +더 많은 정보 보기
조리순서Steps
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재료는 요렇게 준비해 주세요
감자를 썰어 연두와 소금을 넣고 끓여주세요.
다 익으면 물을 한 컵 분량만 남겨 핸드믹서로 갈면 감자퐁듀 완성
고기와 채소는 연두와 오일에 버무려 팬에 노릇하게 구워주세요.
구운 채소와 고기를 감자퐁듀에 찍어 함께 드세요.
팁-주의사항
연두를 사용하면 치즈를 넣지 않아도 고소한 맛을 충분히 즐기실 수 있어요.
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