들깨 시금치나물 무침

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단미의맛있는이야기

들깨 시금치나물 무침

냉장고에 며칠전 시금치 된장국 끓이고 남은 시금치 반단 ~
저녁 반찬으로 당첨 만들어 볼까요~~~^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
천일염
1큰술 구매
마늘
1작은술 구매
파(흰부분)
약간 구매
집간장
1큰술 구매
파청
1작은술 구매
들기름
1작은술 구매
들깨가루
1큰술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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조리순서Steps

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시금치를 다듬어 흐르는물에 3번정도 씻어 주세요.

시금치가 잠길 정도의 물을 끌혀주시고 물이 끓으면 천일염1큰술을 넣고 시금치를 넣어 데쳐주세요.

1분정도 데쳐서 찬물에 담가 헹구세요.

물기를 짜주시고 마늘1작은술, 파(흰부분), 집간장1큰술, 파청1작은술, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐주세요.

마지막에 들깨가루 넣으시고 무쳐주세요.

들깨시금치나물 관련 상품

등록일 : 2016-12-22 수정일 : 2016-12-23

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단미의맛있는이야기

http://blog.naver.com/hhs701004

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#시금치 #들깨

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