추위도 달아나게 하는 매콤한 볶음우동

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추위도 달아나게 하는 매콤한 볶음우동

잃었던 입맛도 돌아오게 하는
매콤매콤 볶음우동 만들어 봅니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파부터 볶다가 양배추넣고 볶아요
양파볶는 사진은 오데로갔나~~ ㅎ
채소는 고추기름에 볶아요

볶아지면 파프리카 넣고 볶아 줍니다

끓는물에 우동면 삶아 건져
흐르는 물에 헹궈 놓아요

볶아진 채소에 삶은 우동면을 넣고
고추장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 새우가루, 표고버섯가루, 간장, 매실액, 설탕넣고 소스만들어 넣고 재빨리 볶아요
참기름 둘러 마무리 합니다
매콤한 볶음우동 완성입니다
간단하게 만들어도 맛이 굿인데요, 매콤한 맛이 일품 입니다

볶음우동 관련 상품

등록일 : 2016-12-20 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#우동 #볶음우동 #매콤 #볶음우동

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