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하얀돌

산양삼 샌드위치

제가 몸이 허약한 편이여서 계울철이면 산양삼을 먹어요.아침 공복에 먹는데요 삼 1뿌리로는 식사대용은 안되서 추가로 꿀에다 계피가루 재운것 한숱가락씩 떠먹고 대추도 삶아먹고 하다가 한번에 해결할수 있는 샌드위치를 하게 됬습니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
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1.꿀에다 계피가루를 섞어주세요.
대추는 돌려깎기해서 씨를 빼고 썰어 주세요.채썰어도 됩니다.
산양삼은 깨끗이 씻어서 꼭지를 떼여내고 잘게 썰어주세요.
식빵1장을 펴고 꿀계피가루를 고르게 발라주세요.
썰어놓은 산양삼을 골고루 올려주세요.
돌려깎기한 대추를 올려주세요.
남은 식빵1장으로 덮어주세요.
샌드위치쿡으로 눌러주세요.
드시기 편하게 삼각형으로 잘라주세요.
우유(요구르트) 한잔 곁들이세요.
팁-주의사항
1.산양삼은 꼭지를 떼여내세요.꼭지는 설사를 유발할수 있어요.칼은 나무칼이나 케익칼을 사용하세요.쇠칼은 삼의 영양분을 파괘할수 있어요.
2.꿀에다 계피가루를 미리 재워두면 부드러워 맛도 더 좋아요.밀패용기에다 재워두고 필요할때 사용하면 편해요
2.대추는 미리 불려두거나 살짝 삶으세요.아침에 바쁘시면 저녁에 준비해 두시면 편해요.삶은 물은 밥물로,국물로 사용가능해요.

등록일 : 2016-12-19 수정일 : 2016-12-19

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