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각설탕식구들

떡만두국 만들기 조랭이떡 만두국

전국적으로 흐리고 비 소식이 있던데 이번 주 비가 내리고 나면 더 추워지지 않을까 싶어요 주말 편안히 지내셨는지요~ 전 오랜만에 아무것도 안 하고 푹 쉬었더니 오늘 아침도 일어나기 싫은 거 있죠 ㅎㅎ ​ 며칠 전 조랭이떡볶이 만들고 남은게 있어 이번엔 조랭이 떡만둣국을 끓여봤어요 떡 한봉지 사면 두 세가지 정도 음식은 나오잖아요~ ​ 조랭이떡과 감자만두를 같이 끓였더니 쫀득쫀득하니 식감도 좋고 귀여운게 아주 별미였어요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 조랭이떡 보관법조랭이떡 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조랭이떡은 물에 불렸다 물기를 빼주고
냉동만두는 미리 꺼내놓고
소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 채소도 썰어줍니다
냄비에 물은 반 정도 붓고 소고기를 넣고 끓으면 거품을 걷어내고 국간장, 소금을 넣고 간을 해줍니다
떡과 만두, 대파, 마늘, 고추를 넣고 끓인 뒤 떡만두가 익으면 달걀물을 넣고 후추로 마무리합니다
떡 만둣국이 완성되어 그릇에 넉넉히 담아주었어요 저희집은 워낙 좋아해서 넣었는데 요건 기호에 맞게 사용하면 좋을 것 같아요 국물이 시원하고 개운하니 떡만두국 한그릇이면 든든한 한끼 식사로 그만이겠죠~

등록일 : 2016-12-19 수정일 : 2016-12-20

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

스타일라임 ✿ 2017-07-21 15:30:23

맛있게 만들어 먹었어여~~ 저는 육수 내서 만들었어여^^ 

성유니성지니 2017-01-01 13:04:07

떡국은항상실패메뉴였는대^^맛있게잘끓여먹었네요! 

댓글 2
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#조랭이떡#만두국#만두#조랭이떡만두국#떡만두국
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