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김쭈

문어 버섯 조림, 쫄깃 매콤 짭쪼름한 밑반찬

건문어와 새송이 버섯 이용한 조림 입니다. 밥숟가락 계량입니다.
2인분 2시간 이상 초급
조리순서Steps
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건문어는 하루정도 물에 불려줍니다.
문어를 한입크기로 잘라줍니다.
새송이버섯, 대파흰부분, 고추를 적당한크기로 잘라줍니다.
문어,버섯,대파,고추를 한데넣고 물2종이컵을 넣어줍니다.
간장,맛술,고추가루,다진마늘,설탕,후추,들기름을 넣어줍니다.
중불에서 20-30분 조려주어 완성. (조리는 중간중간 뒤적여줍니다.)
팁-주의사항
마른오징어도 위의 레시피로 조리하시면 됩니다.

등록일 : 2016-12-13 수정일 : 2016-12-13

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