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시크제이맘

두부김치 - 술안주 밥반찬으로 좋은 두부김치 레시피

3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치 2컵 정도
  • 두부 1모
  • 고춧가루 1스푼
  • 설탕 0.5스푼
  • 맛술 1스푼
  • 올리고당 0.5스푼
  • 간장 0.5스푼
  • 참기름 1스푼
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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냄비에 물을 담고 물이 끓어 오르면 두부를 따끈하게 데쳐줍니다.
볶음김치에 넣을 양념장을 만들어주세요. 고춧가루1,설탕0.5,맛술1,간장0.5,올리고당0.5
팬에 식용유를 두르고 김치를 넣고 센 불에서 2분정도 달달 볶아주고
만들어놓은 양념장을 넣고 3~5분간 볶고
마지막에 참기름1,통깨를 넣고 잘 섞어 마무리 해주심 되요.
데친 두부는 따뜻할때 먹기 좋은 크기로 썰어 두부와 감치볶음을 담아주면 완성 저는 두부를 모양틀로 찍어서 접시에 담았아요. 찍고 난 자투리 두부로 또다른 간식을 만들었답니다. 그건 다음번에 레시피 올려볼께요.

등록일 : 2016-12-09 수정일 : 2016-12-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

시크앤도도 2016-12-13 12:09:55

잘 먹었어여. 알찬 레시피 쭈~우욱 부탁드려여. 

댓글 1
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