카레 만들기, 2가지 맛을 한 그릇에 반반 카레

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자몽의요리

카레 만들기, 2가지 맛을 한 그릇에 반반 카레

파스타를 먹을때도 크림을 먹을지 토마토를 먹을지
중국집을 가서도 짬뽕을 먹을지 짜장면을 먹을지
냉면을 먹을때도 비냉을 먹을지 비빔냉면을 먹을지
고민하게되죠?
카레도 이제 2가지맛을 한꺼번에 즐겨보세요!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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양파를 큐브모양으로 썰어주세요

양파1개

호박도 큐브모양으로 작게 썰어주세요

주키니 호박 2/3

야채를 잘게 썰면 익는 시간이 더 빨라진답니다

당근도 호박과 같은 크기로 썰어주세요

당근 1/2개

새송이버섯도 큐브모양으로 썰어주세요

새송이버섯 2개

맛타리버섯은 손으로 먹기좋게 썰어주세요

맛타리버섯 1/3개

닭가슴살 200g도 큐브모양으로 썰어주세요

닭가슴살 200g

먼저 올리브유 1T를 살짝 두르고 팬에 닭가슴살을 볶아주세요

닭가슴살, 올리브유 1T

센불

닭가슴살이 반쯤 익었을때 모든 버섯을 제외한 모든 야채를 넣고 볶아주세요

양파,당근,호박,닭가슴살

센불

아몬드브리즈 한팩을 넣어주세요

아몬드브리즈1팩 (우유190ml로 대체가능)

중약불

새송이버섯,맛타리버섯도 넣어주세요

새송이버섯, 맛타리버섯

중약불

카레가루 8T를 물에 섞어서 가루를 충분히 푼 다음에 넣어주세요

물 1L, 카레가루 8T

중불

재료가 익을때까지 끓여주세요
끓이면서 카레도 걸죽해진답니다

중불

카레 절반은 다른 냄비에 덜어주세요
그리고 고추장1T를 넣어주세요

고추장 1T

중불

고추장을 고루고루 풀어주시면 된답니다

접시에 밥을 가운데에 길게 담아주세요
그리고 양쪽으로 다른카레를 담아주시면 반반카레가 완성된답니다

: 1.닭가슴살대신 돼지고기를 넣으셔도 된답니다.
2.야채는 본인이 원하시는 야채로 대체가능합니다

카레 관련 상품

등록일 : 2016-12-06 수정일 : 2016-12-06

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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#반반카레 #카레만들기 #영양식 #닭가슴살카레 #닭가슴살요리 #카레 #고추장카레

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