Name: 너도 나도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 상투과자♥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 백옥앙금 500g; 아몬드가루 50g; 달걀노른자 1개; 올리고당 2T; 우유 5T

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너도 나도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 상투과자♥

선물용으로 딱 좋은 홈베이킹 과자!
입안 가득 퍼지는 고소함을 선물해보세요♥
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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

[선택재료]

우유
5T 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

앙금을 부드러운 상태가 되도록 풀어준다.

백옥앙금 500g

잘 풀어준 앙금에 달걀노른자를 넣고 섞는다.

달걀노른자 1개

2에 아몬드가루를 체쳐 넣는다.

아몬드가루 50g

3에 올리고당을 넣고 잘 풀어 섞는다.

올리고당 2T

반죽 상태를 보고 우유로 농도를 조절하여 되직한 반죽 상태를 만든다.

[선택재료] 우유 5T

준비해둔 짤주머니에 반죽을 넣는다.

짤주머니

오븐팬에 반죽을 짠다.

오븐팬

180도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 구워 완성한다.

오븐

: <미리 해야 할 일>
앙금, 달걀 실온에 꺼내두기
짤주머니와 깍지 준비하기
오븐 미리 예열하기

상투과자 관련 상품

등록일 : 2016-12-06 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 7

요리 후기 9

순한맛듀리 2021-07-01 15:52:58

상투과자 진짜 좋아하는데 이렇게 손쉽게 만들줄이야ㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 대만족합니다ㅋㅋㅋ

듑두부 2020-11-01 21:40:53

단거 싫어하시면 올리고당 0.5스푼만 넣거나 아예 안넣어도 될것같아요 아몬드 가루도 기호이 따라 줄여도 되고요

왕뽈띰 2021-11-11 14:18:42

간편하고 맛있어요! 우유로 농도 조절하니 더 이쁘게 짤수있었습니다

happy2819 2020-01-14 10:04:21

모양은 영 아니지만 ᆢ 그래도 처음치곤 넘 맛있어요 감사합니다

이중순 2024-01-10 14:06:43

훌륭한 레시피 덕에 맛나게 만들었습니다. 복바스세요!

주부4단♡ 2020-07-25 07:01:06

맛있게 잘 되었어요^^ 간단한 레시피 감사합니다~

뽀고갱님 2019-07-03 09:40:51

간편~굿! 저는 올리고당 뺐어요

꽝손 맘 2019-03-30 13:27:52

쉬운 레시피 감사해요 ~^

예ㄹㅣㄴ 2020-09-12 23:06:13

잘 만들었어요

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#만개의레시피 #베이킹 #홈베이킹 #제과 #상투과자

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