Name: 꼬치어묵탕, 어묵탕 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 어묵; 양파 1/2개; 당근; 표고버섯; 멸치 10마리; 무; 다시마; 국간장 1T; 소금; 청양고추; 파

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진니찡

꼬치어묵탕, 어묵탕 만들기

겨울이 다가오는 계절엔 따뜻한 국물이 최고죠!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

무와 양파는 육수를 내주려고 큼직큼직하게 썰었어요.
당근과 표고버섯은 예쁘게 만들어봤어요.

냄비에 물과 멸치, 다시마, 무, 양파를 넣고 끓여주세요.

팔팔 끓여낸 육수 속에 있는 재료들을 건져내주세요.
(육수만 사용할꺼에요)

어묵을 준비해주세요.

꼬치에 어묵을 알록달록하게 꽂아주세요.

끓은 육수에 어묵을 넣어주세요.

표고버섯과 당근, 청양고추를 넣어주세요.

국간장 1T를 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요.
마지막에 파를 넣고 완성해주세요 :D

꼬치어묵탕 완성입니다 :D

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등록일 : 2016-12-03 수정일 : 2016-12-03

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레시피 작성자About the writer

진니찡

http://blog.naver.com/jinni615

포토 리뷰 1

요리 후기 1

이강현 2024-02-19 21:03:33

맛있게 되었네요..감사합니다.

#어묵탕 #꼬치어묵탕

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