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노란장미
고추장 으로 황태까지 더해서 더 맛나게~
고추장감자조림했어요~
감자고추장조림
황태넣은 감자고추장조림
여름에 만만한 감자요리
감자고추장감자조림만드는법
감자2개, 양파 반개, 황태채 한줌
고추장1T, 간장1t, 조청t1,대파,다진마늘
감자 큰거 두개
반잘라 1cm정도 두께로 도톰하니 썰어요~
양파도 도톰하게 썰구요~
황태 한줌 생수로 살짝 헹구어
가위로 두번 정도 잘랐어요~
냄비에 양파깔고 감자얹고 황태넣고
고추장물에 풀어서 간장, 조청도 넣고
잘박하게 붓고 끓여요~
감자가 익으면 파,마늘넣고
전 양파 단맛으로만도 괜찮지만
달달 한 걸 원하면 설탕 넣으세요~
국물 거의 졸여요~
뒤적일 필요 없구요~
두백감자라 국물이 살짝 껄죽해질 수 있어요~
살짝 떡볶이 냄새도 솔솔~
접시에 조심히 담아요~
담다 부서지기도 합니다.ㅎ
고추장의 매콤함과 감자의 파근함이 아주 잘 어울려요~
두백감자라 더 맛나다지요~
양파의 들큰함도 감자랑 잘어울리구요~
황태가 고급진 국물 맛을 주네요~
요런반찬은 한끼에 먹을 만큼만
냉장고에 들어갔다 나오면 맛도 없어지구요~
수저로 푹 떠서 먹어도 굿~
집에 있는 감자로
감자고추장조림 만들어보세요~
등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2016-11-27
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간단하고 맛있게 저녁 반찬 잘 만들었어요~^^
)
간펀 하고 맛나요
간단해서 더 좋지요~ㅎ
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