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자취생반찬으로 제격인 애호박볶음만드는법 공개

정원이가 아이들을 위한 간식이나 어른들을 위한 안주, 또는 집밥 메뉴를 많이 보여드렸잖아요. 하지만 오늘은 바로 요리 꿀팁이 꼭 필요한 자취생들을 위한 요리를 알려드리려고 합니다! ^^ 바로 자취생반찬으로 제격인 애호박볶음이에요. 자취생들은 보통 밥이나 반찬을 만들어 드시는걸 어려워하실 것 같은데요. 정원이가 소개하는 애호박볶음만드는법은 간단한 조리법으로 따뜻하고 신선한 나물 반찬을 손쉽게 해 드실 수 있답니다. 애호박볶음이 왜 자취생반찬으로 제격인지! 함께 보실까요?
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1/2개(약170g)
  • 청고추 1/2개
  • 홍고추 1/2개
  • 청정원 포도씨유 1큰술
  • 청정원 나물엔 고소한맛 1봉
조리순서Steps
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호박을 반으로 잘라 반달모양으로 얇게 슬라이스 한다. 청, 홍고추를 반으로 잘라 씨를 제거 하고 얇게 채썬다.
팬에 포도씨유를 두르고 애호박을 약1분간 볶아준다.
나물엔 고소한맛을 넣고 1분간 더 볶아 홍고추를 올려 접시에 담아 완성한다.
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