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살림9단의만물상

선미자의 흰살생선 강정 - 살림 9단의 만물상 161회

살림 9단의 만물상 161회

방송일 : 2016.10.9

동영상 출처 : 살림 9단의 만물상 - 곰TV
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 흰살생선(동태/삼치/대구)
  • 소금
  • 후추
  • 녹말
  • 매콤멀티소스
  • 쪽파

동영상

조리순서Steps
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흰살생선에 소금, 후추로 밑간을 한 뒤 녹말을 꼼꼼히 묻혀준다.
프라이팬에 기름을 넉넉히 부어주고 튀김옷 입힌 생선을 튀겨준다.
프라이팬에 매콤 멀티소스를 데워준다.약불에서 소스가 풀어질 정도만!

약불

생선튀김을 넣고 매콤 멀티소스에 버무려준다.

더 가열할 필요 없이 남은 열로만 조리한다.

쪽파를 썰어서 고명으로 얹어준다.

등록일 : 2016-11-30 수정일 : 2016-12-01

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레시피 작성자About the writer

살림9단의만물상

살림9단의 만물상

요리 후기 1

솜~정 2017-05-12 23:23:48

매콤멀티소스도 여러모로 잘 쓰고 있어요. 

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