너무 쉬운 [두부 조림]

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달콤스윗맘

너무 쉬운 [두부 조림]

냉장고속 채소들을 싹쓸이~ 할 수 있는 [두부조림] 입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매

[냉장고 속 채소들]

양송이
5개 구매
양배추잎
3장 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매

[조림양념비율]

간장
7큰술 구매
고추가루
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
생강청
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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냉장고속 채소들을 죄다 팬에 먹기 좋게 썰어 넣어줍니다.

채소위에 두부와 양념장을 올려 주고,
양념장 비율은
간장 (7) 고추가루(3) 다진마늘(1) 다진파(2) 맛술(1) 생강청 약간

멸치육수를 원하는 만큼 부어준 다음,뚜껑을 덮고 중간불에서 졸여줍니다.

졸여진 두부와 채소를 접시에 담아 상에 올립니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2016-11-30 수정일 : 2016-11-30

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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