시금치무침 - 시금치고추장무침

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시크제이맘

시금치무침 - 시금치고추장무침

밑반찬으로 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
0.5큰술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시금치는 다듬어서 깨끗히 씻고
끓는 소금물(물6컵,굵은소금1)에 시금치를 데쳐줍니다.

젓가락을 이용해 젓어가며 10초간 데쳐주세요

데친 시금치는 찬물에 담가 헹궈주고
물기를 꼬~옥 짜줍니다.

시금치 양념재료를 넣어주고

데친 시금치를 넣어 조물조물 무쳐주면 끝

시금치고추장무침 완성

시금치고추장무침 관련 상품

등록일 : 2016-11-28

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

남혜정임 2020-05-20 07:27:10

고추장 넣고 무치니 색다르고 더 맛있는듯요

그래나야나 2016-12-01 09:17:56

지금 해서 먹었어요. 완전 맛 남. ㅋㅋ

뷰리플 마인드 2020-02-19 12:24:56

오늘 보고 만든 요리

댓글 2

#밑반찬 #시금치무침 #시금치고추장무침

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