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살림9단의만물상

강인숙의 한방 갈비 - 살림 9단의 만물상 157회

살림 9단의 만물상 157회

방송일 : 2016.9.11

동영상 출처 : 살림 9단의 만물상 - 곰TV
4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기목살 1kg
  • 양파즙 1/2컵
  • 사과즙 1/2컵
  • 다진마늘 3큰술
  • 간장 5큰술
  • 맛술 3큰술
  • 설탕 3큰술
  • 생강즙 2큰술
  • 후추 1큰술
  • 쌍화탕 5큰술

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1cm 두께의 돼지고기 목살에 칼집을 내준다.
양파즙 1/2컵, 사과즙 1/2컵, 다진마늘 3큰술, 간장 5큰술, 맛술 3큰술, 설탕 3큰술, 생강즙 2큰술, 후추 1큰술을 넣는다.
1kg 고기 기준 쌍화탕 5큰술 넣는다.
만들어 놓은 양념장에 고기를 재운다.

등록일 : 2016-11-28 수정일 : 2016-11-29

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