Name: 굴비조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴비 2마리; 무우 1/4개; 파 2줄기; 양파 1/2개; 간장 2t; 고추장 0.5t; 다진마늘 1t; 맛술 1t; 다진생강 1t; 꿀(설탕) 1t; 고춧가루 2t

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11,569

카리스마정민

굴비조림

굴비가 두개밖에없어서 육수만들어 조림으로 만들어봤어요 ~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴비
2마리 구매
무우
1/4개 구매
파
2줄기 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무우 4분의1정도를
큼직하게썰어줍니다.

냄비에 무우깔고 청양고추한개썰어깔고 2컵 물을부어주세요 .다시마 한장과 육수용멸치넣고 끓입니다

그사이 양념장 만들어줍니다. ㅡ고추장반수저.고춧가루2.간장2.다짐마늘1.다진생강1.맛술1.꿀1(설탕)

다시마.멸치건져내고
육수에 양념장을 풀어주고 양파 .파넣고 뚜껑닫아 끓입니다.

자박 국물있게끓여주세요.밥비벼먹으면 맛나요 ~

무우가 익었으면 불을꺼줍니다 .

: 매운맛부족함 고춧가루를 더해주면되요~~

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등록일 : 2016-11-28 수정일 : 2016-12-01

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

요리 후기 4

lyjsetu6 2016-12-01 20:22:46

육수4컵에 굴비를 4마리에 고춧가루를 3큰술 넣었어요 너무 맛있는 황금 비율 꿀팁 감사하였습니다

tran71 2016-11-28 18:54:00

항상 구워먹다가 레시피로 잘 조렸습니다~^^ 벌써 먹어서 무만 남았네요~

황주선 2023-01-12 11:58:15

너무너무너무 맛있어요☆☆☆☆☆

전체보기

#생선요리 #국물있는조림 #무우 #굴비

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