Name: 꼬마김밥/꼬투리김밥:재료가 좀 부족해도 괜찮다
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥; 참기름; 소금; 매실청(식초); 김밥김; 우엉조림; 오이; 햄; 단무지; 김치볶음

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재미마미

꼬마김밥/꼬투리김밥:재료가 좀 부족해도 괜찮다

김밥 싸기엔 속재료가 좀 부족한 듯 할 때는
꼬마김밥을 싸주세요: 꼬마김밥을 반으로 자르면
김밥의 진수 꼬투리김밥이 되기도 하는...

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

-오이는 씨빼고 굵게 채썬 후 소금에 살짝 절여 꼭 짜주세요
-햄은 길쭉하게 썰어 데치세요
-(열무)김치는 국물을 가볍게 짠 후 들기름+참기름에 볶는다(맛보아 설탕 조금 추가)
-단무지는 크기를 보아 굵은 것은 반으로 썰어둔다
-우엉조림도 준비한다

집에 있는 마른반찬을 이용하면 좋아요
단무지가 없을 때는 김치찬스를 이용해 주세요^^

밥은 한김 식힌 후 참기름+소금+매실청(또는 식초약간)에 버무려주세요

김은 반으로 자르세요

밥을 김의 2/3정도로 얇게 펼쳐담고 준비한 재료를 올린 후 말아주세요

김밥을 썰지않고 그대로 먹으면 꼬마김밥이 되는 것이고
반으로 썰면 꼬투리(꼬다리)김밥이 되는 거죠

김밥만 먹어도 좋은데 초간장이나 명란마요소스를 함께 내면
좀 더 다양한 김밥맛을 즐길 수 있어요
초간장=맛간장+식초
명란마요소스=명란젓+마요네즈+매실청

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등록일 : 2016-11-23 수정일 : 2016-11-23

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재미마미

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#꼬마김밥 #김밥 #도시락 #꼬투리김밥 #김밥꼬다리

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