카레만두 만들기

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포포양

카레만두 만들기

집에서 만드는 만두를 워낙 좋아하는데 카레도 좋아하다보니 함께 합쳐서 만들어봐야겠다고 생각했어요^^ 카레향이 향긋해서 더 맛있어요♥

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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양파와 당근을 잘게 다져주세요

숙주는 데칩니다

숙주를 건져냅니다

볼에 돼지고기 당근 양파 등을 담습니다

당면도 데쳐서 건진 후 칼로 잘게 다집니다

숙주와 두부는 물기를 빼기 위해 망에 넣고 꾹꾹 짜줍니다

이제 모든 재료와 양념을 다 넣고 섞습니다

계란 2개도 추가해주세요

노란 만두소 완성입니다

만두피에 소를 넣고 쌉니다

그럼 이렇게 짜잔 예쁘게 완성되었죠

찜기에 만두를 찝니다!

: 실제로 만들 때에는 카레가루를 반 밖에 안넣었더니 카레향이 약해서 레시피에는 두 배로 늘린 양입니다!

카레만두 관련 상품

등록일 : 2016-11-17 수정일 : 2016-11-17

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요리 후기 1

나랑~ 2017-02-11 22:27:41

부추도 많이 넣었더니~~맛나요

댓글 1

#만두 #카레 #카레만두 #돼지고기 #만두피 #당면 #간식 #든든

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