과일꼬치, 문어버터갈릭, 뱅쇼 - 세가지 레시피

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라떼봄날

과일꼬치, 문어버터갈릭, 뱅쇼 - 세가지 레시피

1. 과일 꼬치구이
2. 문어버터갈릭구이
3. 뱅쇼

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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1. 과일꼬치
먹음직스럽게 썰은 과일을 준비합니다.
파인애플, 바나나, 키위, 방울토마토 거봉 등....
다른 계절과일도 좋을것 같아요.
(사이에 건과일, 곶감이나 감말랭이를 넣어도 맛있을 듯)
컬러별로 예쁘게 차례차례 꽂아요.
팁 - 만들고 시식해보니 맨 밑에 방울토마트를 꽂으면 손으로 밀어올릴수 있어요
(바나나, 키위, 파인애플은 손에 묻기때문에요)
영화본 후에 깔끔한 디저트로도 판매가능할 것 같아요.

2. 문어버터갈릭
버터1티스푼, 마늘1티스푼, 파슬리 조금, 건문어
저는 냉동실에 있는 건문어를 준비했어요
제가 준비한 건문어는 구입할때부터 조금 달달한 간이 되어있는
시중에 판매되는 문어예요.
순서는 버터를 먼저 넣고 녹을때쯤 마늘을 바로 넣어 볶아준 후
건문어를 넣고 한번 더 볶아주면 끝.
태우지 않도록 빠른 시간안에 조리합니다.
완성 후 먹음직스럽게 파슬리 가루 솔솔뿌려줍니다.
버터의 고소한맛과 갈릭향이 더해져 고급진 간식이 완성됩니다.
식어도 맛이 있어요-
오징어보다 더 맛난 문어버터갈릭구이.

3. 뱅쇼
사진은 없지만 간략하게 레시피-
와인1병, 오렌지, 귤, 사과, 배, 레몬 등.... 다양한 과일과 시나몬(계피)를 넣고 팔팔 끓여줍니다.
약불에 30-40분가량 끓여서 알코올을 날려준후
핫 또는 아이스로 마시면 감기에도 좋고 너무 맛있어요.
탄산아닌 음료가 마시고 싶을때 뱅쇼가 있으면 망설임없이 구입할 듯!
건강한 음료가 한개쯤은 있었으면 좋겠어요.

과일꼬치 관련 상품

등록일 : 2016-11-17 수정일 : 2016-11-17

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