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살림9단의만물상

이금자의 양파기름 도라지볶음 - 살림 9단의 만물상 138회

살림 9단의 만물상 138회

방송일 : 2016.5.1

동영상 출처 : 살림 9단의 만물상 - 곰TV
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 도라지 200g
  • 소금 0.7t
  • 참기름 0.5t
  • 다진마늘 0.3t
  • 조선간장 0.5t
  • 양파기름 0.5t
  • 식용유 적당량

동영상

조리순서Steps
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도라지 200g에 소금 0.7t, 참기름 0.5t, 다진마늘 0.3t을 넣고 버무려준다.
조선간장 0.5t, 양파기름 0.5t을 넣고 함게 버무려준다.
식용유를 프라이팬에 살짝 두르고 가열해준다.
도라지는 중불에서 볶아준다.

강한 불에서 볶으면 누런색이 될 수 있다.

등록일 : 2016-11-17 수정일 : 2016-11-17

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