칠리 스테이크 & 귤 칵테일 콤보

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토토주디

칠리 스테이크 & 귤 칵테일 콤보

이 요리는 맛있는 살채살 소고기에 달콤한 칠리소스와 고구마를 곁들인 요리입니다. 또한 귤즙으로 만든 칵테일과 같이 먹으면 정말 맛있습니다~~!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[스테이크재료]

소고기 살치살
200g 구매
소금간
1t 구매

[소스]

[고구마튀김]

고구마
1개 구매
물엿
2T 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

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▶ 양파 손질법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

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파프리카,양파,마늘,고구마를 원하는 크기로 맞게 자릅니다.

모두 약한불로 기름을 살짝 두른 후, 볶아줍니다.

스윗칠리소스를 넣어주세요.

여기에 케찹도 넣어 함께 볶아줍니다.

소고기 살치살을 쎈불에 구워줍니다.

고기겉면이 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

자른 고구마를 기름에 볶다가 물엿을 넣어주세요.

고구마튀김,소고기,소스 순서대로 담습니다.

귤을 까서 귤즙을 만들어줍니다.

귤즙에 소주 반잔과 사이다를 넣어주세요

완성!

: 소스와 고구마튀김과 섞어서 먹으면 더 맛있습니다.
귤즙은 휘휘 저어서 드세요.

칠리스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-11-14 수정일 : 2016-11-15

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안녕하세요~!

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#소고기스테이크큐브스테이크성공적 #영화

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