Name: 홍새우넣은 감자 양파조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 애호박 1/4개; 다진마늘 1스푼; 홍새우 1/2컵; 표고소금 1ts; 들기름 2스푼; 멸치육수 3컵; 고춧가루 2스푼

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노루네

홍새우넣은 감자 양파조림

홍새우넣어 구수한 맛입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/4개 구매
다진마늘
1스푼 구매
홍새우
1/2컵 구매

[양념]

표고소금
1ts 구매
들기름
2스푼 구매
멸치육수
3컵 구매
고춧가루
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

홍새우 ...껍질깐 감자 조선호박 도툼하게 썰어 줍니다

팬에 들기름 두르고 말린 홍새우넣고 볶다가

도톰하게 썰어논 감자넣어 감다가 투명색이 띨때까지 볶아주세요

미리 만들어둔 멸치육수 넣어 자글자글 끓이다

양파 고춧가루 표고소금으로 간을해 줍니다

냏비뚜껑을 덮고 국물이 자작해 지도록 끓이다

호박 파 마늘 넣어 뒤적거려 살짝만 익혀 주세요 호박은 살짝만 익혀도 씹히는 식감이 괜찮아요

얼큰한 감자조림 물기 자작하게 만들어 밥에 비벼 먹기도합니다

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등록일 : 2016-11-10 수정일 : 2016-11-10

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노루네

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