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밥차리라

오징어 야채전~*

오징어에 탱실한 살이

살아있는 오징어 야채전~*

노릇 노릇하게 구워 따뜻할때 먹음 맛나겠쥬

아이들 반찬으로 ~ 밑반찬으로~

술안쥬로도 굿~~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어 1/2마리
  • 양송이버섯 2송이
  • 양파 조금
  • 당근 조금
  • 대파 조금
    [양념]
  • 솔트(소금) 톡톡(두꼬집)
조리순서Steps
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손질된 오징어를 잘게 썰어주세요
양송이버섯ᆞ양파ᆞ대파ᆞ당근 다져주세요
계란 1개 탁~~ 넣어주시고
부침가루 1큰술 넣어 줍니다
슥슥~~ 잘 버무려 주시고
기름을 넉넉히 두르고 예열된 팬에 한큰술식 떠 올려 줍니다
앞ᆞ뒤 노릇 노릇하게 구워주시고
그릇에 담아 내심 맛있는 오징어 야채전 끝입니다^^
맛있게 챱 챱~~
팁-주의사항
약한불에서 서서히 구워 주었어요
매운거 좋아 하시는분은 땡초 잘게 다져 넣어 주셔도 맛나겠죠

등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-09

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 27

태영현 2019-06-12 19:45:04

너무 맛있었어요 오징어가 없어 냉동실에서 자고있던 문어다리 이용했네요 버섯을 싫어하는 애들을 위해 깻잎추가해서 버섯 향을 잡았더니 애들도 어른도 잘 먹은 건강한 부침개가 되었어요 맛있는 레시피 감사합니다~^^ 

ㄱ우성옥 2016-11-11 08:46:42

오호..요고..맛나겠네요. 냉동실 오징어꺼내서..가족과함께 불금을..요렇게..맛나게 해먹어야겠어요.. 

쉐프의 한마디2016-11-11 08:58:35

리뷰 감사합니다~ 맛있게 해서 맛나게 드시고 가족분들과 즐거운 불금되세요

cha519 2017-10-18 12:09:19

집에 새우가 있어서 오징어 대신 새우로 해봤는데 탱글탱글한게 너무너무 맛있게 됐어요!! 항상 부침개할때 밀가루랑 계란 양을 잘 못맞췄는데 이렇게 하니 황금레시피가 따로 없네요^^ 너무 맛있게 잘먹었습니다~^^ 

쉐프의 한마디2017-10-18 15:49:24

새우로 더 맛있게 만들어 드셨네요 기분 좋은 댓글에 감사하네요 리뷰감사합니다

댓글 11
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