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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]301. 오믈렛 레시피 (도시락/계란요리/달걀요리)

얼마전에 꼬마마로가 도시락을 싸갈만한 일이 있어서 김밥이나 볶음밥대신 좀 색다른 오믈렛을 싸가지고 가고 싶은 맘에 도전을 해보게 되었습니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 땅콩 손질법땅콩 손질법
▶ 땅콩 조리법땅콩 조리법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
※ 브로콜리 손질방법
http://www.10000recipe.com/recipe/7023971

브로콜리 손질법 레시피

- 식용유 약간에 브로콜리 한줌, 양파 잘게 썬것, 콘옥수수, 토마토 1개 잘게 썬것, 베이컨, 다진마늘 1/2숟가락을 넣고 1분간 볶아준다.
- 볶는 도중에 후추약간을 넣어 간을 맞춰주곰,
- 땅콩 1숟가락을 넣어 10초간 휘릭 볶아준 다음에 그릇에 덜어놓는ㄷㅏ.

중불

- 그 이후 계란 3개에 우유 1숟가락을 넣어 계란과 친해지라고 섞으면서 풀어주곰,
- 식용유 약간 두른 후라이팬 중불에
- 계란을 곱게 부쳐준 다음
- 약간의 노리끼리한 액체가 남아있을때 아까 만든 오믈렛 소를 넣고

약불

- 노랭이 체다치즈 한장을 넣은 다음 오믈렛을 잘 오므리고 치즈를 살짝 녹여주면
- 맛난 도시락용 or 집에서 맛나게 먹을 수 있는 오믈렛 완성!!

등록일 : 2016-11-07

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레시피 작성자About the writer

꼬마마로

http://blog.naver.com/engenim

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#오믈렛#계란#영양#간단#브런치#아침#아침대용#식사대용#건강#초보#자취
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