Name: 색다른 두부조림 만들었어요~~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무생채 3~4스푼; 두부 2모; 들기름 2스푼; 멸치 간 것 1스푼; 대파 1대

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6,705

초이맘

색다른 두부조림 만들었어요~~

안녕하세요. 초이맘이에요^^

오늘은 색 따른 두부조림을 만들어 보았어요.
김치하고 무채가 남 앗길래 이렇게 두부조림 만들어보았어요.
넘넘 맛있더라고요. 김장하시고무채가 남는다면 이렇게 한번 만들어 보세요.
정말 맛있어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무생채
3~4스푼 구매
두부
2모 구매
들기름
2스푼 구매
멸치 간 것
1스푼 구매
대파
1대 구매

노하우

조리순서Steps

김치하고 남은 무채랍니다.

들기름 2스푼을 넣고 무채를 넣어주고 물을 500ml가량 넣어주고 끓여주었어요.

들기름2스푼, 물500ml

뚜껑을 열고 처음엔 센불로

두부 2모 ~

두부를 썰어주었어요.

무채가 부글부글 끓고 있는 상태에서 썰어 놓은 두부를 넣어주었어요.
두부가 국물에 잠기도록~

두부2모,

두부를 겹겹이 넣고 끓이다가 멸치 간 것 한 스푼 넣고 또 끓여주었어요.

멸치 간 것 위에 대파를 얹어주고 ~

뚜껑을 닫고10분 정도 끓여주었어요.

10분 후에 뚜껑을 열어보니 이렇게 맛나게 되어있어요.
다른 것 아니 양념 다 되어 있는 무채 하나만 넣고도
이렇게 맛난 훌륭한 음식이 되었답니다.

중약불

자작 자작할때까지 조려주면됩니다.

완성된 두부조림을 접시에 먹음직스럽게 담아보았어요.

완성된 두부조림에요.

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등록일 : 2016-11-05 수정일 : 2023-03-28

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

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