Name: 마약옥수수 만들기 ~뜨악 옥수수 변신은 무죄 ~
Total time: 15 min
Yield: 6 servings

6,433

팬이맘

냉동실에 잠자고 있던 옥수수를 꺼냈어요

이제는 탈출시켜줘야겠기에~~ 푸하하

뭔가 변신을 시켜야겠더라고요.

칼로리 폭탄 치즈와 버터를 듬뿍 넣어서

마약옥수수를 만들었어요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[마약옥수수만들기 재료]

[옥수수삶기]

노하우 영상

▶ 옥수수 손질법

조리순서Steps

냄비에 옥수수를 넣고
소금 넣고
옥수수를 삶아줍니다.
물은 옥수수가 잠길 정도로
뚜껑 덮고 옥수수를 삶아줍니다.
처음엔 센 불
옥수수가 끓으면
중불로 20분 정도 삶아줍니다.
아시죠?
옥수수 익었나 뚜껑 열어보면
옥수수에서 비린내가 난다는 것을

옥수수 7통 삶았지만
4통만 마약 옥수수 하려고요.

옥수수는 한 개에 4토막을 내었더니
이정도 양에
이런 모양이네요.

꼬치를 준비해서.
이걸로 옥수수 가운데 심을 꾹 눌어서
찔러주세요.
ㅋㅋ 주사 놓고 싶은 사람 있으면
그 사람 생각하면서 힘차게 눌러주세요.^^*

버터와 우유 마요네즈 설탕을
프라이팬에 올리고
가스레인지에 불을 올리고
버터를 녹여줍니다.

헉 준비된 옥수수 뭔가 아주 비장하지요? ㅎㅎ
자기들도 아나 봐요.~
중독되러 간다는 것을. 크읔~

슬금슬금 마약을 만들고 있는 중이랍니다.~~
허걱!!
버터와 마요네즈 ~
칼로리 폭탄!!!

이렇게 버터가 어느 정도 녹고 있으면

마약 소스 속에 옥수수를 퐁당 담가 주고요.

옥수수에 마약소스를 굴리면서 묻혀 주세요.
가스레인지 불은 약불로 하시고요.
천천히 굴리면서 마약소스가 골고루 묻도록
데굴데굴 굴려주세요.~~ㅎㅎ
옥수수 4개를 4토막 냈으니깐
열여섯 번을 굴려야 해요, ㅋㅋ

지글지글 ~~ 많이 졸여졌어요.
밑에 보이는 소스가 다 졸으면 되는 거예요.
한참을 굴리다 보니 바닥에 버터만 남더라고요.
굳이 버터를 다 졸일 필요는 없어요.
과연 옥수수에 마약소스가 잘 베었을까요?

구워진 옥수수를 꺼내서
이번에도 굴리면서 파마산 치즈와 파슬리가루
고춧가루를 솔솔 뿌려줍니다.
순서는 상관없어요.~
마음대로 꿀리는 대로.ㅋㅋ

하나 들고 찰칵~~
시식시간 ~~
한입 꾸욱 ~~
헉!!
이건 뭔 맛!! 환상에 맛이로다. ~

접시에도 담아놓고 ~~
파마산 치즈가 좀 부족한가?

파마산 치즈 퍽퍽 쏟아붓고
니가 정녕 마약 덩어리로구나 ~ 쩜

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

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레시피 작성자About the writer

팬이맘

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도