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집밥백선생

백종원의 시래기밥 - 집밥백선생2 33회

· 집밥백선생2 33회

· 방송일 : 2016.11.01

· 동영상 출처 : 집밥백선생2 - 곰tv
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 3컵
  • 잘게 썬 시래기 2컵
  • 간 돼지고기 1컵
  • 간 마늘 1숟갈
  • 된장 1숟갈
  • 들기름 3숟갈
  • 국간장 2숟갈

동영상

조리순서Steps
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시래기는 물에 살살 풀어주듯 헹궈준다.
깨끗하게 헹군 시래기는 물을 꾹 짜준다.
밥솥에 쌀 3컵을 넣는다.
볼에 잘게 썬 시래기 2컵을 넣는다. (쌀3컵 기준)
간 돼지고기 1컵과 간마늘 1숟갈, 된장 1숟갈, 들기름 3숟갈, 국간장 2숟갈을 넣고 밑간이 잘 배도록 조물조물 무친다.
쌀을 넣은 밥솥에 보통 밥할 때처럼 밥물의 양을 잡아 넣는다.
밑간을 한 시래기를 쌀 위에 살포시 올려 밥을 짓는다.

등록일 : 2016-11-02 수정일 : 2016-11-02

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요리 후기 8

キムボミ 2018-07-05 19:11:06

아 우거지를 많이 사서 뭘해야대나 싶었는데 너무 활용을 잘했어요 넘 맛있네용 

shabi k 2017-01-10 12:14:37

전기밥솥의 경우 밥물은 좀 적게 잡아야 뽀송하게 됨니다 맛있게 잘 먹었습니다 

김타타타 2019-06-27 12:31:34

자취생입니다 생각보다 손이 많이 가더군용 그래도 한끼든든하게 먹었습니다 돼지고기대신 간소고기 넣고 들기름대신 참기름 넣었어용 

댓글 2
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