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오늘뭐먹지

김재우의 감자샐러드 - 오늘 뭐 먹지? 150회

오늘 뭐 먹지? 150회

방송일 : 2016.05.05

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 2개
  • 양배추 1/8개
  • 오이 1/2개
  • 소금 1T
  • 식초 1T
  • 설탕 1T
  • 슬라이스 햄 1장
  • 후추 2t
  • 마요네즈 3T
  • 파슬리 약간

동영상

조리순서Steps
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오이는 씨를 빼고 양배추와 함께 얇게 썰어 소금, 식초, 설탕을 넣고 버무려 1시간 이상 절인다.

오이 씨를 제거하지 않으면 물이 많이 나오기 때문에 씨는 빼주는 것이 좋다!

감자는 삶은 후 으깨어 식힌다.
슬라이스 햄은 얇게 썰고, 파슬리는 다진다.
절인 양배추와 오이는 찬물에 헹군 후 물기를 꽉 짜고 으깬 감자, 햄, 설탕, 후추, 마요네즈, 다진 파슬리를 넣고 버무려 마무리한다.

등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2016-11-01

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