378
main thumb
오늘뭐먹지

신동엽의 벚굴삼합 - 오늘 뭐 먹지? 143회

오늘 뭐 먹지? 143회

방송일 : 2016.04.11

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 벚굴 5개
  • 소고기 200g
  • 더덕 200g
  • 고추장 1T
  • 물엿 1T
  • 매실액 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 후추 약간
  • 고춧가루 2T
  • 참기름 2T
  • 간장 1T
  • 맛술 1T
  • 소금 약간
  • 들기름 적당량

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
벚굴을 찜통에 넣고 찐다.

찜통

더덕은 반으로 잘라 두드려 펴고, 간장, 참기름 양념을 발라 기름없이 초벌구이한다.
고추장 양념을 만들어 초벌구이 더덕에 바른다.

고추장 양념 : 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 물엿, 매실액, 맛술

팬에 들기름을 두르고, 양념한 더덕을 굽는다.
소고기는 소금, 후추를 뿌려 굽는다.
찐 벚굴, 더덕구이, 소고기를 삼합으로 낸다.

등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2016-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피