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만개의레시피

꼬치들고 쏙쏙 빼먹는 재미 꼬치어묵탕♥

한 손엔 꼬치, 다른 손엔 숟가락 들고
어묵 냠냠&국물 호로록!! 이곳이 천국이로다~
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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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무는 나박 썰기, 양파는 굵게 채 썰기, 파는 어슷썰기, 고추는 송송 썰어 준비한다.

무 200g, 양파 1/4개, 파 10cm, 청양고추 2개

냄비에 물1L를 넣고 멸치 다시마 팩, 납작 썬 무를 넣고 약 10분간 끓이고 멸치 다시마 팩을 건져 낸다.

국물용 멸치 10개, 다시마 10x10cm 1개, 무 200g

냄비

어묵은 먹기 좋게 썰어 꼬치에 끼운다.

어묵 300g

꼬치

육수에 다진 마늘 1/2T , 국간장 1T , 양파 1/4개, 맛술 1T, 소금 1/4T 양념 재료를 넣고 어묵 꼬치를 넣어 한소끔 끓인다.

[양념재료] 다진 마늘 1/2T, 국간장 1T, 맛술 1T, 소금 1/4T

끓여진 냄비에 송송 썬 청양고추와 어슷 썬 대파를 넣어 한소끔 끓인 후 완성한다.

냄비

새우가 있다면 같이 넣어 끓여주면 국물이 더 맛있어져요.

팁-주의사항
새우가 있다면 같이 넣어 끓여주면 국물이 더 맛있어져요.

등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 12

꽁냥이♥ 2023-04-20 00:25:16

원래도 어묵탕 자주 만들어서 보던 레시피가 있었지만 오늘은 이 레시피로 만들었더니 남편이 맛있다네요 어묵탕스프 넣고 만든 줄 알았대요 ㅎㅎ앞으로는 이 레시피만 따라 해야겠어요 ㅎ 

alines1225 2016-11-26 04:10:00

새우가 정말 시원한맛을 돋우어서 좋아합니다!!! 쉽게 잘퍼갑니다. 

yonzy 2019-12-02 21:21:47

이 레시피는 할 때마다 맛있다고 극찬을 받네요 정말 맛있어용 :-) 

댓글 1
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