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요술양탄자

버섯김치어묵탕

냉동실에 있는 어묵, 소세지와 잘익은 배추김치에 버섯까지 넣어서
뚝배기에 끓이기만 하면 탕완성!!
3인분 30분 이내 아무나
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어묵과 후랑크소세지는 끓는 물에 데쳐 줍니다
데친 어묵과 소세지는 썰어서 준비합니다
버섯과 잘 익은 배추김치와 대파, 풋고추도 준비합니다
(버섯은 어떤 버섯이든지 다 좋아요)
뚝배기에 김치를 넣고 어묵과 소세지를 둘러 담습니다
물을 넉넉히 붓고 치킨스톡, 간장을 넣고 끓여 줍니다
어느정도 끓으면 대파와 풋고추도 넣어 줍니다
거의 다 끓을쯤 버섯을 넣고 한소끔 더 끓입니다
간을 소금으로 맞추어 주세요
달리 양념을 많이 하지 않아도 끓이면 충분히 맛있답니다
버섯이 들어가서 향이 참 좋아요
시원 얼큰한 국물에 버섯의 향이 더해져서 더욱 맛있는 어묵탕이랍니다
오늘 같이 비가 내리는 날에는 이런 어묵탕 생각나지요??
한번 끓여 보세요
팁-주의사항
요리팁이라고 할것 까지도 없고 요리초보인 남자들도 다 끓일수 있어요^^

등록일 : 2016-10-28

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요리 후기 1

예리앤뽐 2017-03-30 20:32:18

간단하면서 맛있게 잘먹었어요 감사합니다~^^ 

댓글 0
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