오븐에 구운 붕어빵 [단호박 붕어빵]

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레이디스

오븐에 구운 붕어빵 [단호박 붕어빵]

팥앙금이 아닌 단호박잼을 넣어서 만들어본 간식입니다. 가을에 어울리는 주전부리를 만들어보세요.

4인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
100g 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
우유
60ml 구매
달걀
1개 구매
설탕
40g 구매
소금
1꼬집 구매
녹인 버터
10g 구매
단호박잼
30~40g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

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달걀을 잘 풀어줍니다

설탕과 소금을 넣고 다 녹을때까지 섞어줍니다.

우유를 넣어 섞어줍니다.

버터는 전자렌지에 돌려서 녹인 다음 넣습니다.

전자레인지

박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣습니다.

주걱으로 살살 섞어줍니다.

매끈매끈해질때까지 섞어줍니다.

이제 반죽을 밀폐해주고 냉장고에서 1시간정도 휴지시켜줍니다.

틀에 버터를 골고루 발라줍니다.

1시간후 반죽을 꺼내서 짤주머니에 담습니다.

반죽을 1/3정도 짜줍니다.

단호박잼을 올려줍니다.

다시 반죽을 짜서 위를 덮어줍니다.

180도로 미리 예열한 오븐에 12분간 구워줍니다. 7,8분이 지났을때 한번 열어보아 색을 확인하고 너무 타지 않게 쿠킹호일을 덮고 마저 구워주면 됩니다.

완성.

: 뜨거울때 바로 드시는 것이 맛있습니다.

단호박붕어빵 관련 상품

등록일 : 2016-10-28 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chris1719

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

깜둥이 2017-01-25 19:50:43

딸 해줬는데 잘먹어요^^

댓글 16

#단호박 #붕어빵 #홈베이킹 #간식

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