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오늘뭐먹지

[60초 레시피] 라조도미 - 오늘 뭐 먹지? 126회

오늘 뭐 먹지? 126회

방송일 : 2016.01.14

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 도미
  • 양파
  • 배추
  • 양송이버섯
  • 청피망
  • 홍피망
  • 죽순
  • 청양고추
  • 청주
  • 소금
  • 후추
  • 감자전분
  • 달걀
  • 소금
  • 식용유
  • 생강
  • 마늘
  • 식용유
  • 쥐똥고추
  • 간장
  • 버섯
  • 죽순
  • 피망
  • 배추

동영상

조리순서Steps
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채소와 도미를 손질하고, 도미를 밑간한다.
감자전분, 달걀, 물, 소금으로 반죽하여 도미살을 식용유에 튀긴다.
팬에 기름을 두르고 생강, 마늘, 양파 볶아 향내고, 쥐똥고추 넣고 간장, 채소를 볶는다.
채소가 익으면 분량의 재료를 넣는다.

고춧가루, 치킨스톡 육수, 굴소스, 소금, 고추기름, 설탕

전분물을 만들어 농도를 맞추고 튀긴 도미살을 넣어 볶아 마무리.

등록일 : 2016-10-27 수정일 : 2016-10-28

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