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오늘뭐먹지

성시경의 무나물 - 오늘 뭐 먹지? 125회

오늘 뭐 먹지? 125회

방송일 : 2016.01.11

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대파 1대
  • 1/2개
  • 참기름 1T
  • 소금 1t
  • 1t

동영상

조리순서Steps
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무는 얇게 채 썰고, 대파는 잘게 다진다.
달군 팬에 참기름을 두르고 채 썬 무를 넣고 볶다가 물과 다진 생강을 넣고 두껑을 덮어 3~4분 정도 익힌다.
소금, 참기름, 다진 대파, 깨를 넣어 마무리한다.
팁-주의사항
좋은 무 고르는 법 : 표면에 흠집이 난 건 금방 상하니, 희고 매끄러운 것 그리고 단단하고 무거운 거로 고르면 좋아요.

등록일 : 2016-10-27 수정일 : 2016-10-28

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