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저녁노을

수조기 감자조림으로 차린 맛있는 식탁

생선을 두고 우리 부부의 식성이 다릅니다. 남편은 조림을, 저는 구이를 좋아합니다. 조림을 좋아하는 남편을 위해 수조기 감자조림을 해 보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치 육수 2컵을 붓고, 감자, 양파, 고추, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
먼저 육수에 감자를 넣고 끓인다.
감자가 반쯤 익으면 고춧가루, 청주, 마늘, 멸치 액젓으로 양념장을 만들어준다.
썰어둔 양파, 청양초와 양념장을 올려준다.
완성된 모습.

등록일 : 2016-10-27 수정일 : 2016-10-28

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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