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오늘뭐먹지

정관 스님의 더덕잣즙무침 - 오늘 뭐 먹지? 118회

오늘 뭐 먹지? 118회

방송일 : 2015.12.17

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 더덕 4개
  • 1줌
  • 탱자청 1T
  • 검은 깨 1꼬집
  • 1/2T
  • 소금 1꼬집

동영상

조리순서Steps
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더덕은 편 썰어 자근자근 두드린다.
잣은 면보로 싼 뒤 곱게 다진다.
더덕에 분량의 재료를 넣어 버무린다.

소금, 꿀, 탱자청

탱자청의 단맛이 더덕의 쌉싸름한 맛과 찰떡궁합!

잣을 넣어 버무린 뒤 검은 깨를 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2016-10-26 수정일 : 2016-10-26

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