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오늘뭐먹지

신동엽의 허니버터새우 - 오늘 뭐 먹지? 110회

오늘 뭐 먹지? 110회

방송일 : 2015.11.19

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 타이거 새우 10마리
  • 버터 1T
  • 다진 마늘 1T
  • 캔 옥수수 1캔
  • 우유 캔옥수수와동량
  • 소금 적당량
  • 후추 적당량
  • 쪽파 1/2대

동영상

조리순서Steps
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타이거 새우는 대가리와 껍질, 내장을 제거한다.
믹서에 캔 옥수수와 우유를 1:1 비율로 넣어 간다.

이 때, 생크림을 조금 넣으면 풍미가 살아난다!

팬에 버터를 두르고 다진 마늘을 볶다 소금, 후추를 넣고 손질한 새우를 넣어 함께 볶는다.
간 옥수수 우유를 넣고 살짝만 졸인 후 송송 썬 쪽파를 얹어 마무리한다.

등록일 : 2016-10-25 수정일 : 2016-10-25

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요리 후기 26

풀뜯는소리 2019-05-20 14:17:29

우유 넉넉히 넣어 소스를 400ml 만들어서 파스타로 만들었습니다. 생각보다 훨씬 맛있고 근사한 요리네요. 좋은 레시피 고맙습니다! 

안녕 햇살아 2017-10-13 21:57:05

새우는 칵테일새우쓰고 파마산가루 좀 뿌려서 먹었는데 맛있네요 또 해먹어야겠어요 

쑝~★ 2019-05-27 23:09:32

새우가 있어서 했는데, 맛있네요 쓰다 남은 스위트콘이 있어서 믹서기에 돌려 넣었는데 통조림 한 개가 아니라 적을까 싶었는데 그래도 소스가 많더라구요ㅎ 로제 스파게티랑 같이 요리하다가, 스파게티 면도 살짝 넣어줬더니 어울려요 신랑은 이거 스프로 먹어도 괜찮겠다며 닥닥 긁어먹었네요ㅋ 전 청양,파마산 치즈가루도 넣어줬어요 나중에 생크림 있을 때 첨가해주면 정말 고급진 맛이 날 것같아요~ 간단하고 좋은 레시피 공유 감사해요^^ 

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