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오늘뭐먹지

박은희의 부대볶음 - 오늘 뭐 먹지? 100회

오늘 뭐 먹지? 100회

방송일 : 2015.10.14

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치 1/3포기
  • 1/2캔
  • 소시지 2개
  • 베이컨 5줄
  • 떡국 떡 1줌
  • 양배추 2줌
  • 다진 마늘 1T
  • 후추 적당량
  • 고춧가루 1T
  • 청양고추 2개
  • 대파 1대
  • 사골육수 1C
  • 고추장 2T
  • 간장 1T
  • 다진 생강 1T
  • 소주 2T
  • 표고가루 1T
  • 콩가루(서리태) 1T
  • 조미료 적당량

동영상

조리순서Steps
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고추장, 간장, 다진 생강, 소주, 표고가루, 콩가루, 조미료를 섞어 양념을 만든다.

표고가루와 콩가루를 넣어 부대볶음의 깊은 감칠맛이 업그레이드!

김치, 햄, 소시지, 베이컨, 양배추, 대파, 청양고추는 먹기 좋게 썬다.
전골냄비에 김치, 양념, 다진 마늘, 조미료, 후추, 양배추, 대파, 소시지, 햄, 베이컨, 청양고추, 고춧가루, 떡, 사골육수를 넣어 볶는다.

사골육수, 양념, 두부, 라면사리, 쑥갓만 추가해 끓이면 부대찌개로 변신!

등록일 : 2016-10-25 수정일 : 2016-11-14

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요리 후기 2

탄빵- 2017-07-07 18:02:59

너무맛있어서 몇번 해먹었어요 남편이 엄청 좋아하네요 술안주로 최고 

ㄹㅎ가개 2017-03-12 11:30:48

넘~맛있어요.^^ 

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