Name: 등갈비구이 만들기 저렴하게 집에서 맛있는 등갈비소금구이 만드는 방법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 등갈비 1근; 소금 조금; 후추 조금; 맛술 조금

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민달팽이블로그

등갈비구이 만들기 저렴하게 집에서 맛있는 등갈비소금구이 만드는 방법

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

등갈비
1근 구매

[양념]

소금
조금 구매
후추
조금 구매
맛술
조금 구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

등갈비 1근을 찬물에 약 1시간 이상 찬물에 담궈 핏물을 빼낸다.

볼에 등갈비를 담고 소금, 후추, 맛술을 넣고

잘 버무린 다음 냉장고에 30분 이상 재워둔다.

그냥 오븐이나 광파오븐에 넣고 약 30~40분 동안 익힌다. (오븐기에 따라 시간은 유동적일 수 있음)

오븐

먹음직스럽게 잘 구워졌다. 접시에 담아 맥주와 함께 냠냠~~~

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등록일 : 2016-10-25 수정일 : 2016-10-25

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

요리 후기 1

나도완 2016-11-08 15:44:45

먹을만함

#등갈비 #등갈비구이 #등갈비소금구이 #소금구이 #등갈비요리 #오븐 #오븐구이 #오븐요리 #술안주

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