언제 먹어도 맛있는 카레~ 새우카레덮밥

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yejib1112

언제 먹어도 맛있는 카레~ 새우카레덮밥

냉장고에 있는 자투리 채소들과 새우를 넣어 끓인 초간단 한그릇! 새우카레덮밥입니다:)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
10-12마리 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
감자 작은 것
1개 구매
브로콜리
1/3송이 구매
느타리버섯
1줌 구매
고형카레
2조각 구매
카레가루
1T 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요. 재료는 모두 깍뚝썰기로 썰어주세요. 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.

새우, 브로콜리, 당근, 양파, 느타리버섯, 감자

냄비에 물을 붓고 끓어오르면 감자, 당근을 넣어 약 3-5분간 끓여주세요.

감자, 당근

센불

채소의 크기에 따라 익히는 시간이 다르지만 보통 감자가 반정도 익을때까지 끓여주세요.

그 다음 양파와 새우를 넣어 약 2분간 끓여주세요.

양파, 새우

센불

고형카레 2조각을 넣고 불 끄고 잠시 뚜껑을 덮어주세요.

고형카레 2조각

불끄기

불끄고 고형카레를 넣어 뚜껑을 잠시 덮었다 열면 고형카레가 녹아있어요.

그 다음 뚜껑을 열어 녹은 고형카레를 잘 저어서 풀어주고 불을 다시 켠 후, 브로콜리, 느타리버섯을 넣어 약불에서 약 2분간 끓여주세요.

브로콜리, 느타리버섯

약불

중간중간 저어주세요.

카레 농도나 맛이 조금 부족할 경우 카레가루로 입맛에 맞게 맞춰주세요.

카레가루 1T

그릇에 밥을 담고 한쪽에 카레를 곁들여 내면 완성입니다.

새우카레덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-10-23 수정일 : 2016-10-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

요리 후기 1

wjd3372 2016-10-26 10:33:01

맛나겠어요♥

쉐프의 한마디2016-10-26 12:17:36

카레는 언제 먹어도 맛있고 또 간편하니 이것저것 차리기 귀찮으실 때 추천해요^^ 댓글 감사합니다~ 오늘도 행복한 하루 보내세요:)

댓글 3

#카레 #카레라이스 #카레덮밥 #카레만들기 #새우카레 #새우 #한그릇

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