크런키함과소프트함![치즈케익타르트]

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손애

크런키함과소프트함![치즈케익타르트]

안녕하세요 손애입니다 :)

저번주 토욜일에 정모가 있어서 만들어간 치즈케익타르트입니다!

사실 만들예정은없었는데 치즈케익타르트라는걸 안지도 몇일 되지않았어요 ㅋㅋ 누군가 사진을 올려서

어 저거 정모때 만들어갈까? 라는 얘기를 해서 만들게 되었는데

치즈케익덕후는... 넘나 사랑인것 입니다 +_+ 약~간 치즈케익의 번거로움을 제거하고 만드는 치즈케익타르트

한번 만들어보시죠 ~!

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[*타르트지*]

버터
80g 구매
슈가파우더
50g 구매
계란
1개 구매
박력분
160g 구매
소금
1꼬집 구매

[*치즈케익필링*]

크림치즈
150g 구매
설탕
40g 구매
계란
1개 구매
생크림
30g 구매
옥수수전분
10g 구매
박력분
10g 구매
레몬즙
1큰술 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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타르트지부터 만들께요 버터 풀어주고 소금 슈가파우더를 넣어 잘섞어주세요

계란1개를넣어 분리되지않게 잘섞어주세요

박력분은 체쳐서 잘섞어주세요

요렇게섞이면 뭉쳐주세요~

냉장휴지 30분

필링을 만들꼐여! 크림치즈풀고 설탕을 넣어 섞어주세요

계란을넣어 잘섞어줍니다
저는 흰색타르트 노란색타르트를 만들어서 나중에 노른자를 넣어서 섞어줬어요

전분과 박력분을 넣어 잘섞어주세요

아까만든 타르트지를 틀에맞게 넣어준뒤 포크질해줍니다

필링채우고 오븐170도 20~30분 구워주세요!

요건 노른자가 들어간 타르트!

노른자가 안들어간 하얀 타르트!
그럼 오늘도 달콤한 하루되세요 :)

치즈케익타르트 관련 상품

등록일 : 2016-10-22 수정일 : 2016-10-22

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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#타르트 #크림치즈케익타르트 #크림치즈케익 #치즈케익타르트 #홈베이킹 #베이킹 #크림치즈

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