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든든한 밑반찬 황태채 호두조림

황태채로 맑은 황태국 즐겨 끓이는데요

오늘은 호두와 함께 밑반찬 만들어보려 합니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 황태채 50g
  • 호두 2줌
    [양념]
  • 고추장 3T
  • 간장 1/2T
  • 맛술 1T
  • 참기름 1t
조리순서Steps
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속살이 포실포실하고 노르스름한 빛깔이 좋은 황태지요
황태채 준비 합니다
황태채는 크기 비슷하게 썰어 살짝 수분뿌려 놓아요
맛술 뿌려두면 됩니다
호두는 끓는 물에 넣고 잠시 끓여 흐르는 물에 헹궈 물기 빼 놓습니다
마른팬에 올려 잠시 볶아주면 더 고소하니 맛있어요
고추장, 맛술, 간장넣고 바글바글 끓으면 호두부터 넣어요
황태채도 넣고 잘 섞어 간이 고루배도록 합니다
참기름 한 방울 둘러 마무리해요
황태채호두조림 완성입니다

등록일 : 2016-10-22 수정일 : 2016-10-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

duk young 2018-09-08 20:25:43

레시피대로 황태채 잘게 잘라서 땅콩넣고 호두넣고 졸였어요~^^' 맛이 기똥찹니다.ㅋ 

suzie kim 2016-11-24 08:09:23

갑자기 호두는 없어 그냥 하라시는대로 했는데 음~~맛있다..칭찬이였습니당 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2016-11-25 10:20:10

ㅎㅎ 맛나게 만드셨다니 다행입니다 감사합니다~

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