삼겹살 제육볶음 레시피, 제육볶음 간단하게 만드는 법:D

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꽃라라

삼겹살 제육볶음 레시피, 제육볶음 간단하게 만드는 법:D

한동안 늘 야근으로 삼시세끼는 회사에서 늘 해결하고 오는 남편이
어느날 갑자기 일찍 퇴근한다고 하더라구요:)
맨날 회사밥을 먹었으니, 오랫만에 집밥을 먹어야 할것 같아서 ~
어떤 음식을 만들어 먹을까 고민하다가! 남편이 좋아하는 고기를 이용한 고기요리를 하기로 했어요!
몇일전 고기를 구워 먹었으니, 오늘은 매콤한 제육볶음을 간단하게 만들어 먹기로 했어요:D

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
삼겹살
4줄 구매
식용류
약간 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
고추장
3큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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양파는 껍질을 벗긴 다음 채 썰어준비합니다.

고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

저는 삼겹살로 했는데, 목살, 앞다리살 모두 좋아요

커다란 보울에 삼겹살과 양파를 넣고 설탕 1큰술을 넣으며 양념을만들기 시작 합니다.

마늘1큰술, 양조간장1큰술, 청주 1큰술, 고추장3큰술을 넣어 주세요.
모든 양념이 골고루 베일 수 있도록 조물조물 버무린 후 15~30분간 재워주세요

달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 중간불에서 볶아주세요.

고기의 두께에 따라 볶는 시간을 조절합니다.

고기가 다 익으면 송송 썰은 대파를 넣어 30초간 볶아마무리 합니다.

: 고기는 비계가 적은 것을 사용해주세요.

삼겹살제육볶음 관련 상품

등록일 : 2016-10-19 수정일 : 2016-10-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/rar24

sns

요리 후기 6

꽃슈얀 2019-07-09 20:32:01

맛있다고 칭찬 받았어요 ㅎㅎ 감사합니다>_< 이번에는 양조간장 말고 진간장으로 했는데 맛이 .. 달라지진 않겠죠?ㅠㅠ

김덩굴 2017-09-05 14:43:31

완전 좋아요 해외에서 하기도 좋은 간단 제육이 참기름 넣고 매실액 넣었더니 더 맛있어영 ㅜㅠ

Climberj 2018-01-31 07:24:08

간단한데 참 맛있네요 !!

thfk1**** 2017-08-02 20:50:17

맛있게 잘 먹었어요~^^

Park kibum 2017-10-27 13:43:33

맛있었어요!!!!

Jang Y - J 2017-07-15 02:34:37

삼겹살 고추장볶음 첨 해봤는데 너무 맛있네요..

댓글 1

#돼지고기 #삼겹살 #다이어트 #손님초대 #초간단 #일품요리

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