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밥차리라

황태포양념볶음~*

촉촉하니 맛나는 황태포 볶음~

밑반찬으로 괜찮쥬~

양념은 취향것 간해주셔용
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 황태채 150g
  • 땡초 2개
  • 파 작은것 1뿌리
    [양념]
  • 고추장 3큰술
  • 간장 3큰술
  • 올리고당 2+1/2큰술
  • 통깨 솔솔솔
  • 다진마늘 1큰술
  • 마요네즈 1큰술
  • 고춧가루 2큰술
조리순서Steps
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황태채 먹기좋게 잘라주시고
파ᆞ땡초 숑숑~ 썰어 준비해 줍니다
황태포는 물에 2분정도 담궈 놓습니다
촉촉하게 하기 위해서 입니다
흐르는 물에 한번 행궈주시고
채에 받쳐~
물기를 최대한 꾹짜줍니다
수분기가 많음 맛이 좀 덜하드라구요
궁중팬에 간장 3큰술~
고추장 3큰술~
고춧가루 2큰술~
다진마늘 한큰술~
올리고당 2큰술 반~
양념을 모두다 넣으신후
가스불은 약불로 해서 저어가며 3~4분 정도 끊여줍니다
양념이 바글 바글 끊으면준비한 황태포를 넣어 주시고 올리브유
두큰술 정도 둘러주세요
황태포에 양념이 고루 베이도록 슥슥~ 싹싹~ 볶아주세요
준비한 파ᆞ땡초 통깨 ~ 투하해 주시고 볶아 주세요
마지막 마요네즈 한큰술 넣고
슥슥~ 볶아주시면 황태포볶음 완성입니다
팁-주의사항
황태포에 물기는 최대한 꾹~ 짜주세요
수분기가 많음 맛이 덜 하드라구요
마요네즈를 넣어주심 맛있 부드러워져용
참기름 한큰술 넣어주셔도되유~

등록일 : 2016-10-18 수정일 : 2016-10-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 13

뽕새댁 2017-09-08 03:58:10

감사해요~ 남편이 양념 맛나다며 극칭찬 ㅎㅎ 그리고 마요네즈 꼭 넣어야 하는!! 넣기전에 먹엇을땐 속까지 안밴느낌이고 따로노는거같았는데 한숫갈의 기적이네요 ㅎㅎ 마요네즈 생략하면 클날뻔 했어요 ㅎㅎ 

개별꽃 2019-05-26 16:35:56

평소 도전해보지 않았던 음식이라 자신없었는데 너무나 맛나게 잘 해먹었답니다. 온가족이 엄지척! 감사합니다  

고뎅이 2017-02-24 15:53:02

짱조아요~~^^ 밥반찬으로 쵝오에요~신랑이 입이 귀에 걸릴꺼같아요 ㅎㅎ 맛깔나요~ 

쉐프의 한마디2017-02-24 15:55:30

오~~~ 해드셨네요 감사해요 맛있게 해서 남편분이 맛나게 드시니 기분좋네요 리뷰 감사합니다

댓글 5
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