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카리스마정민

부추깻잎소고기말이

요새맛집소개로 많이유명해진 부추깻잎 소고기말이 결혼기념일 남편을위해집에서간단하게해봤어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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미니부추와 깻잎한봉준비
미니부추.깻잎을 씻어 체에받쳐물기를빼주고
3cm정도크기로 깻잎썰고
미니부추도 네등분해서 3cm정도로 썰어서
접시에담아 준비해둡니다
차돌박이를 펴서 미니부추.깻잎올린후
돌돌말아줍니다.
끝부분 잘라버리고
접시에 다말은 소고기말이담아두고
파채를 씻어물기뺀후 들기름1 .고춧가루2.간장1.꿀1.매실액1넣고버무립니다.
불판에 저어가며 소고기말이를 굽습니다.
금방익으니 조심하고
소고기익으면 얼른 접시에담아줍니다 .
파채와같이 소고기말이를
같이먹습니다
팁-주의사항
파채만들기 귀찮으면 땅콩소스로 찍어드세요.

등록일 : 2016-10-16 수정일 : 2016-10-16

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