보글보글 언제 먹어도 맛난 묵은지 돼지고기 찌게

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노루네

보글보글 언제 먹어도 맛난 묵은지 돼지고기 찌게

비오는날 장보러 나가기는 귀찮고 찌게용으로 냉동 시켜둔 삼겹살로 묵은지 돼지고기 찌게 끓였어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
150g 구매
묵은지
300g 구매
파
2뿌리 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
김칫국물
1대접 구매

[양념]

들기름
2스푼 구매

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묵은지 찌게에 넣을 묵은지와 돼지고기 삼겹살 청홍고추 파 전체샷~돼지고기는 도톰하게 썰어 놓아요

김칫국물 1대접 준비 합니다

팬에 들기름 2스픈 두르고 썰어논 돼지고기 묵은지 넣고 묵은지가 투명해지도록 달달 볶아 줍니다

묵은지가 숨이 죽어 알맞게 볶아 졌을때

김칫국물 1대접 물1대접 넣고 돼지고기의 기름이 충분히 우러나오도록 푹 끓여 줍니다

파 청홍고추 다진마늘 넣고 마무리 합니다 김칫국물 넣었더니 간이 딱 맞아 따로 간은 하지 않았어요

간단하게 끓이는 묵은지 삼겹살 찌게 묵은지의 신맛 그대로 국물이 우러나와 더 개운하고 맛있습니다

묵은지돼지고기찌개 관련 상품

등록일 : 2016-10-16 수정일 : 2016-10-16

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