Name: 귀여운 유령 마시멜로(마시멜로우) 브라우니 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다크 초콜릿 120g; 무염버터 70g; 계란(L) 2개; 설탕 80~90g; 박력분 70g; 코코아가루 15g; 베이킹파우더 2g; 우유 20ml; 바닐라익스트랙 10ml; 다진 아몬드 60g (생략가능); 마시멜로 16개 (마시멜로우 조절); 초콜릿 적당량

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효썸

귀여운 유령 마시멜로(마시멜로우) 브라우니 만들기

마시멜로와 초콜릿에 완벽한 조합으로 곧 다가오는 할로윈데이에 어울리는 유령 마시멜로 브라우니를 만들어 봤어요~
브라우니 위에 화이트 초콜릿을 녹여서 뿌린 후 그 위에 마시멜로를 올려 굳히면 좀 더 유령 같이 보일 것 같아요^^
*20cm 정사각형 틀.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[장식]

마시멜로 마시멜로우 조절
16개 구매
초콜릿
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

그릇에 초콜릿과 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요.

초콜릿을 잘게 다지면 빨리 녹아요!

초콜릿과 버터가 중탕으로 녹을 동안 볼에 계란과 설탕을 넣고 섞어주세요.

2번에 가루류와 우유, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요.

가루가 보이지 않으면 중탕으로 녹인 초콜리+버터와 다진 아몬드를 넣고 골고루 섞어주세요.

아몬드를 넣을 때 잘게 다지는 게 좋아요!
저는 크게 다져서 사용해 먹을 때 마다 후두둑 떨어지네요;;

지름 20cm 정사각형 틀에 반죽을 담아주세요. 그런 다음 바닥에 떨어뜨려 공기를 빼주고 평평하게 정리해주세요.

170℃에서 25분간 구워주세요.

오븐에서 브라우니를 꺼내자마자 마시멜로를 세워서 올려주세요.

한쪽 끝을 살짝 잘라내 촉촉한 속으로 붙이면 넘어지지 않아요!

마시멜로를 올린 후 다시 170℃에서 20~30초 정도 살짝 구워주세요.

냉장고에서 차갑게 식은 후에 잘라주세요.

초콜릿으로 얼굴을 그려 마무리해주세요.

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등록일 : 2016-10-15 수정일 : 2016-10-17

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효썸

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