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로즈의 맛수다

포프리쌀로 맛있는 삼색 유부초밥 만들었어요

밥이 보약이라고 좋은 쌀로 맛있는 밥만 먹어도 건강하다는 어르신들 말씀이 맞는 것 같아요~~~~

200g씩 소포장이 된 특수 도정 공법으로 쌀눈의 영양을 담고 있는 포 프리 쌀입니다~~~

소포장으로 되어있고 당일도 정하여 24시간 내에 배송된다고 하니 맛없을 수가 없겠지요~~~

가을에 여행들 많이 가시지요

그리고 요즘은 캠핑들도 많이 하시더라고요~~~

소포장으로 되어있는 포프리쌀이 여행 갈 때나 캠핑 갈 때

휴대하기 좋고 포장도 단단하여 아주 좋을 것 같지요~~~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 시중판매 유부 12개
  • 2인분
  • 참기름 약간
  • 마키베리가루 1/4작은술
  • 치자가루 1/4작은술
  • 뽕잎가루 1/4작은술
조리순서Steps
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포프리쌀은 일반 쌀처럼 불릴 필요가 없고
밥 물의 양도 평소보다 적게 물을 넣어 밥을 해야 하지요~~
밥 한 그릇 떠보니 찹쌀밥처럼 윤기가 좌르르하네요~~~
밥 2인용을 3등분 하여 마키베리와 치자 뽕잎 가루를 조금씩 섞어서 3등분 합니다~~
초밥왕에 들어있는 조미도 넣어주었어요~~~
유부는 꺼내서 체에 밭쳐 물기를 꼭 짜놓았어요~~~
밥을 3등분 해 놓고 사진은 한 가지만 찍었네요~~~
제가 요즘 정신이 없네요 ㅎㅎ
뽕잎 가루가 조금 더 넣었어야 초록빛이 날 텐데 적게 들어가서 초록빛이 너무 연하네요~~~
노란색은 치자가루 보라색은 마키베리 가루입니다
유부를 두 손으로 눌러서 물기를 빼주어야 유부 밥을 만들었을 때
물기 없이 뽀송한 유부초밥을 먹을 수 있어요~~~
예전에는 유부 사다가 직접 간장에 졸임을 해서 사용했는데
이번엔 시중에서 판매하는 조미유부를 사용했어요~~~
삼색 유부초밥을 만들었더니 한 가지 색으로 만드는 것보다
아무래도 더 예쁘지 않나요~~
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 삼색 초밥이 색상이 예쁘니까 맛도 더 있는 것 같네요~~~
눈으로 먹고 입으로 먹는 맛있는 삼색 유부초밥입니다~~~
포프리쌀로 맛있는 밥을 만들어서 만든 삼색 유부초밥
만들어 놓고 한 개씩 먹다 보니 어느새 모두 없어졌더라고요ㅎㅎ
먹을 때는 몰랐는데 먹고 나서 어찌나 배가 부르던지요~~
팁-주의사항
초밥을 만들때는 밥이 뜨거울때 배합초 소스를 넣고 가르듯이 주걱으로 살살 버무려주어야합니다

등록일 : 2016-10-15 수정일 : 2016-10-15

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54

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